Corso di Conoscenza dell’Olio Extravergine di Oliva a Castelnuovo Berardenga (SI), 24 febbraio – 31 marzo 2015.
Categoria: Notizie
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GirOliando 2015
Otto appuntamenti gastronomici con l’Olio Extravergine di qualità con cene itineranti a Siena città e in provincia.
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Oliogustando 2015
Invito alla degustazione dell’Olio Extravergine di Oliva in 10 ristoranti selezionati di Arezzo e provincia. Dal 15 gennaio al 26 marzo 2015!
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VERDURE FUNGHI & TARTUFO
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Dibattito sulla Mosca Olearia
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Riconoscimento AICOO per tutelare il nostro olio. Intervista al presidente Bisaccioni.
di Valentina Chiancianesi Nelle scorse settimane La Valdichiana si è occupata dell’olivicoltura e alla difficile situazione che sta vivendo in questo momento il settore. Raccolti in quantità esigue o quasi assenti, quest’anno la mosca olearia ha causato gravi danni a tutti i produttori di olio, frantoi e persone che vivono in funzione alla raccolta delle olive. Un clima umido e temperato...
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Raccolta delle olive: la biologia ci spiega come sarà l’olio 2014
di Valentina Chiancianesi Ormai è noto a tutti che il clima instabile ha causato agli ulivi gravi danni, compromettendo l’intero raccolto del 2014. Il problema più grosso è stato l’attacco della mosca olearia, la quale trovandosi in condizioni climatiche ideali ha rovinato e danneggiato interi uliveti. A detta di alcuni, il problema si poteva arginare, a detta di...
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AICOO ad Agri@Tour2014
